Bonjour,
C’est le temps de l’AGA de notre sous-groupe TI!
Tous les membres en règle du sous-groupe TI du Sud de l’île de Vancouver sont invités à l’AGA. C’est une bonne occasion de rencontrer d’autres membres TI, de manger un repas payé par l’Institut, d’élire les membres du prochain Exécutif et d’écouter les propos de l’invité d’honneur, Stan Buday, président du groupe TI.
Date : Mercredi 9 novembre 2022
Lieu :
Milestones — 812, rue Wharf, Victoria
https://www.milestonesrestaurants.com/en.html
Veuillez confirmer votre présence et votre choix de repas à l’adresse efrain.andia@gmail.com au plus tard le lundi 7 novembre 2022.
Horaire :
- 17 h : Réception
- 18 h : Souper
Souper : Choisissez un élément dans chacune des sections suivantes
HORS D’ŒUVRE 1 SALADE CÉSAR À L’AIL RÔTI
Romaine, chou frisé, bacon, parmesan et Asiago, croûtons à l’ail, vinaigrette César
HORS D’ŒUVRE 2 SALADE PRINTANIÈRE CALIFORNIENNE (VÉGÉ, SANS GLUTEN)
Fromage de chèvre, fraises, avocat, oignon rouge, pacanes épicées, vinaigrette à la moutarde au miel
CHOIX DE PLAT PRINCIPAL
BIFTECK DE SURLONGE GRILLÉ (SANS GLUTEN)
Haut de surlonge (8 onces), légumes de saison, pommes de terre rôties
Facultatif : ajouter une garniture de fruits de mer
SAUMON GLACÉ AU GINGEMBRE
Saumon grillé, glaçage gingembre et soja, ananas grillé, riz au jasmin et au bambou, légumes de saison
POULET MÉDITERRANÉEN
Poulet grillé, fromage de chèvre à la Sriracha, épinards, chou frisé, pois chiches, oignon rouge, tomates en grappes, glaçage balsamique à l’huile de basilic
RAVIOLIS À LA COURGE MUSQUÉE (V)
Poireaux, pommes vertes, poivrons doux, sauce au beurre brun, fromage de chèvre, pacanes épicées, sauge croquante
DESSERTS
GÂTEAU AU FROMAGE AU CHOCOLAT BLANC
Chocolat blanc, crème anglaise à l’espresso, crème fouettée, copeaux de chocolat au lait, fraises fraîches
GÂTEAU AVEC GANACHE (VÉGÉ, SANS GLUTEN)
Ganache au chocolat belge, croûte d’amandes, fraises fraîches
CHOIX DE THÉ OU DE CAFÉ
Régime végétarien (V)
Régime végétalien (VG)
(GF) Compatible avec le gluten
Plan de la séance
- Adoption de l’ordre du jour
- Examen et approbation du procès-verbal de l’AGA de 2021
- Rapport de l’exécutif du Sous-groupe
- Invité d’honneur : Président du groupe CS, Stan Buday
Exécutif actuel du Sous-groupe :
Président : Curtis Hamilton
Vice-président : Efrain Andia-Rodriguez
Membres actifs : Brian Rapanos, Sean Vogelaar, Michael Rogers
Secrétaire : Suneil Minhas
Trésorière : Unika Attridge